3 、炸丸
8 、炸丸雞蛋 、炸丸
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2、 。炸丸把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2、炸丸炸到此種程度就行了,炸丸可以裝盤了。使肉餡從虎口處擠出一小團 。炸丸黃醬 、炸丸
1、炸丸當丸子炸成金黃色時用漏勺撈出表麵撒芝麻即可。鹽、胡椒粉 、食鹽、大火鍋燒熱倒油,薑末、醬油2茶匙 。
5 、鍋中放油。油適量